Десять советов о том, как получить больше растительных продуктов в вашей средиземноморской диете - манекены

Самая большая концепция диеты в средиземноморском стиле - это добавить больше растительных продуктов, таких как фрукты, овощи, травы, бобовые и даже цельные зерна, каждому еда. Фрукты и овощи являются основными компонентами этого толчка; вы хотите каждый день иметь от пяти до восьми порций фруктов и овощей. Вот десять советов для достижения этой цели:

Держите нарезанные овощи под рукой.

Один из самых простых способов употреблять больше овощей - есть их сырыми, как закуски. Ключом к простоте является предварительная нарезка кусочка различных овощей, таких как болгарский перец, брокколи и морковь, в течение недели за один раз. Затем вы можете взять некоторые из овощей и своего любимого здорового окунания (например, хумуса) для мгновенной здоровой закуски. Кроме того, вы можете бросить все овощи, которые вы не используете в качестве закуски, в суп, макароны, салат или некоторые яичницы.

Включите фрукты или овощи с каждым приемом пищи

Вы можете найти всевозможные творческие способы сделать этот шаг. Например, вы можете украсить свой сэндвич темными листовыми зелени и помидорами, добавить фрукты к утреннему йогурту или нарезать некоторые сырые овощи в качестве гарнира.

Держите чашу с фруктами на своем прилавке

Отмените старую мантру «с глаз долой, из сердца вон»; вы хотите пойти «в поле зрения, в виду. «Держите чашу с фруктами на стойке, чтобы напомнить вам съесть фрукты в течение дня с едой или закуской. Если у вас есть дети, вы можете быть удивлены, сколько фруктов они едят, когда они на виду. Не просто соглашайтесь на несколько бананов; заполните чашу всеми видами свежих сезонных фруктов, чтобы у вас был выбор, и каждый день их не оставляют с одним и тем же видом фруктов.

Добавить фрукты в злаки

Добавление фруктов в твои злаки - отличная стратегия, которая придает вашей еде больше вкуса и делает ее более приятной. Нарежьте любые свежие фрукты, такие как бананы, нектарины или персики, или посыпьте свежие ягоды на ваш хлеб или овсянку. Сушеные фрукты также являются прекрасным выбором и легко хранить в вашей кладовой. Просто выберите сухофрукты без добавления сахара.

Одень свой салат свежими фруктами и овощами

Не соглашайся на скучный старый листовой зеленый салат. Вы можете создать вкусный или сладкий шедевр, включив некоторые фрукты и овощи. Например, добавьте нарезанный сладкий перец, помидоры и свежие травы, такие как укроп, для пикантного опыта. Подсластите еще один салат, добавив мандариновые ломтики апельсина вместе с некоторыми грецкими орехами.Салаты в целом - отличный способ повысить потребление вашей растительной пищи. Часто используйте салаты в качестве дополнительной овощной стороны или в качестве вашего блюда с каким-то белком (например, курицей или яйцом).

Накрасьте овощи и травы в свои блюда из яиц

Вы можете использовать овощи, чтобы добавить тонны вкуса и текстуры в самые основные блюда из яиц. Нарезать свежие помидоры (хорошо, это технически фрукты), свежий шпинат, лук или даже цуккини. Если у вас есть оставшиеся вареные овощи, они идеально подходят, чтобы бросить яйцо на следующее утро.

Вы также можете добавить свежие травы в смесь, чтобы добавить значительный аромат. Базилик, петрушка и орегано - это отличные ароматы с яйцами. Свежая сальса также является отличным дополнением к яичным блюдам.

Нанесите макароны свежими продуктами

Даже если вы уже используете овощной соус, такой как маринара, вы можете выращивать овощную фазу, добавляя бланшированную брокколи, морковь и сладкий перец. Делать это добавляет больше разнообразия и помогает вам есть меньше макаронных изделий, чем в противном случае. И не забывайте о травах! Свежие травы могут превратить ваше блюдо из макарон в нечто захватывающее. Экспериментируйте и посмотрите, какие типы смесей работают хорошо для вас. Одна идея: в следующий раз, когда вы едите салат из макарон, попробуйте добавить свежие листья базилика.

Начните с небольшого овощного супа

Начало еды с чашкой овощного супа - легкая стратегия для добавления большего количества овощей и помощи в управлении весом. Используйте низкокалорийный овощной или томатный суп в качестве стартера для ваших блюд. Суп может помочь вам почувствовать себя полным и удовлетворенным, чтобы вы ели меньше основного блюда.

Супы с наддувом и рагу с целыми зернами

Вы можете добавить аромат и текстуру к супам и тушенкам, включив в них цельные зерна. Добавление цельных зерен, таких как цельнозерновые макароны или жемчужные бейли, в простой овощной суп, может восстановить боковое блюдо как полноценную еду. Цельные зерна обеспечивают волокно и другие полезные для здоровья питательные вещества и добавляют к разнообразию продуктов на основе растений, которые вы принимаете в течение дня.

Добавить бобы, ну, все

Бобы универсальны, ароматные и удобны в использовании со множеством разных блюд. Ищите способы включить их каждый день. Всегда держите сушеные и консервированные бобы в руке в своей кладовой. Вы можете промыть консервированные бобы и добавить их в супы, рагу, салаты, макаронные блюда и зерновые блюда.