Видео: 20| Как питаться при акне | БЕЗМОЛОЧНАЯ диета | ??? Примерное меню 2025
Кто не любит шоколад? Для одобренного Палео шоколадного лечения попробуйте этот рецепт для 84% темного шоколада, подслащенного медом. Вы не найдете искусственных подсластителей или химических веществ, и лучше всего, этот рецепт Палео легко сделать и не жертвует вкусом.
Время приготовления: 30 минут плюс охлаждение
Время приготовления: 5 минут
Выход: 9 порций
2-1 / 2 столовые ложки какао-масла
3-1 / 2 столовые ложки сырого какао-порошка
1 столовая ложка сырого меда
1/4 чайная ложка ванильного экстракта
-
Растопить масло какао в миске над кипящей водой (двойной котел), пока оно не достигнет 122 градусов по Фаренгейту.
-
Добавьте какао-порошок, мед и ваниль. Смешайте до тех пор, пока ингредиенты не будут объединены, а смесь достигнет 122 градусов по Фаренгейту.
-
Начинайте отпускать шоколад, заливая смесь на охлажденную мраморную плиту или стеклянную разделочную доску.
-
С помощью гибкого пластикового скребка или ножа для палитры тонко распределите шоколад, зачерпните его и снова разложите. Повторите последовательность, сохраняя шоколад постоянно в движении в течение примерно 5-10 минут или до тех пор, пока шоколад не начнет быстро при падении на сторону плиты / доски.
Настройка шоколада быстро - это знак, который он закален и готов влить в формы.
-
Позвольте закаленному шоколаду охладиться при комнатной температуре в течение нескольких часов.
На порцию по одной унции: Калории 126 (от жира 94); Жир 11 г (насыщенный 7 г); Холестерин 0 мг; Натрий 3 мг; Углеводы 7г (диетическое волокно 1 г); Протеин 1г.
