Видео: The Great Gildersleeve: Aunt Hattie Stays On / Hattie and Hooker / Chairman of Women's Committee 2024
Никогда не предполагайте, что кейтеринг принесет правильное количество официантов / официанток эффективно обслуживать вашу свадьбу. Используйте эту диаграмму (на основе 100 гостей) в качестве руководства на ваших совещаниях по планированию.
| Тип обслуживания | Рекомендуемое количество серверов |
|---|---|
| Прием напитков | Четыре официанта / официантки для канапе
От четырех до шести сотрудников за напитки, если их вывести до гостей |
| Буфет / свиной жаргон | Пять официантов / официанток |
| Формальная сидячая вечеринка | Один официант / официантка на 10 человек
Один фронт-менеджер по обучению персонала |
| Вечерний бар | Четыре до шести человек, включая человека, чтобы очистить очки и
побаловать бар |
